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2012/03/26

“塩こうじ一夜漬の素”新発売!!

“塩こうじ一夜漬の素”新発売!!
みそ製造元から新発売です。 塩こうじ一夜漬の素は、麹と蒸米、食塩を混ぜ合わて発酵させた漬床、昔から作られ利用されてきました。 いま、マスコミに取り上げられ、万能調味料として使い方が紹介されています。 塩分12%で、料理の塩味の代わりとして使用すれば、糀の旨味と甘みがプラスされて、料理がおいしくできあがります。

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越後味噌、味噌漬清造元

有限会社堀周商店

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